Kue Kacang Ijo Bentuk Buah

Kue Kacang Ijo Bentuk Buah.


Thanks For Rating!

Terima anugerah sudah kontributif banyak manusia dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta
Kue ku mana tahu menjadi riuk satu kue basah yang banyak disukai orang Indonesia. Tak tetapi karena teksturnya yang subtil dan kenyal saat digigit tapi sekali lagi isiannya yang manis dan bikin nagih. Biasanya kue ku dibuat detik ada acara spesial atau hajatan, tapi bisa juga dibuat bakal camilan anak bini ataupun ide jualan. Ini sejumlah kue ku dengan berbagai keberagaman isian yang gurih dan patut dicoba.

1. Resep Kue Ku (Kue Tok) Isi Bin Hijau

Bahan isi:

  • 150 gram kacang baru nan sudah dikupas
  • 150 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam

Bahan Kulit:

  • 250 gram tepung ketan
  • 200 ml santan kelapa
  • 1 buah kentang, dikukus lalu dihaluskan
  • 1/2 sdt garam
  • pewarna alat pencernaan secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kukus kacang hijau sampai masak, terlampau tumbuk atau haluskan dengan gula sampai rata. Masak dengan jago merah medium sampai agak gersang, dinginkan, silam rajah bulat-bundar.
  2. Campur kentang nan sudah dihaluskan dengan garam. Uleni sambil menuangkan santan sedikit demi minus setakat ceria. Tambahkan pencelup seadanya.
  3. Siapkan cetakan nan sudah diolesi minyak. Bentuk adonan kulit jadi bulat, beri isian. Masukkan ke dalam cetakan.
  4. Keluarkan adonan semenjak cetakan. Beri alas patera. Kukus seputar 10 menit. Sanggang dan sajikan.

2. Buku Kue Ku Kacang Yunior Keju

Bahan Kulit

  • 200 gram ubi belanda kukus, haluskan
  • 500 gram tepung ketan
  • 130 gram gula halus
  • 400 gram santan nyiur hangat
  • garam secukupnya
  • pasta atau cat ahmar ala kadarnya
Baca :   Toko Olahraga Di Semarang

Bahan Isian

  • 200 gram kacang plonco kupas, berkubang 2 jam
  • 200 gr keju cheddar tompel
  • 200 gram gula pasir
  • 1/3 sdt vanili bubuk
  • air ala kadarnya

Mandu Mewujudkan Kulit

  1. Ramu semua bahan (kecuali pencelup dan santan) dan aduk rata bahkan dahulu. Lalu, masukkan santan perlahan-lahan invalid sewaktu terus diuleni hingga murni. Tambahkan pencelup sesuai selera. Uleni juga.
  2. Kerjakan kocokan menjadi dua, plester permulaan untuk yang rapat pada cetakan dan bancuhan kedua cak bagi yang menutup isian.
  3. Untuk isian, kukus polong hijau sampai matang, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan sukrosa, keju, dan vanili. Aduk terus hingga mudah dibentuk. Dinginkan. Setelah itu, bagi bahan isian jadi beberapa episode dan timbang masing-masing sekitar 20 gram.
  4. Siapkan cetakan yang sudah diolesi patra. Pipihkan korban kulit, serah isian, masukkan dalam cetakan, tutup permukaannya dengan bahan alat peraba. Letakkan kue yang mutakadim dicetak di permukaan daun pisang. Lakukan sampai semua bahan lepa habis.
  5. Panaskan kukusan. Musang kue ku. Urai tutup kukusan setiap catur menit untuk mendapatkan hasil motif yang lebih kokoh. Tenturun sampai menguning kurang lebih 15 menit. Gotong dan biarkan dingin. Sajikan kue ku polong keju.

3. Daya Kue Ku Isi Kacang Tanah

Bahan:

  • 500 gr tepung ketan
  • 250 gr kentang dedes lembut

Isian:

  • 250 gr kacang cina tanpa alat peraba
  • 150 gr sakarosa pasir
  • 65 ml santan instan
  • 1 sdm margarin cair
  • 1/4 sdt garamair suam secukupnya
  • cat makanan sesuai selera
  • daun pisang secukupnya

Cara membuat:

  1. Menggongseng kacang tanah dan blender bersama gula putih. Tuang ke dalam bekas dan campurkan dengan margarin enceran dan garam. Kepal-kepal dan kerjakan bulatan-bulatan. Sisihkan.
  2. Campur tepung ketan dan kentang, uleni setakat tercampur rata. Tuang santan, sejumput garam, cat makan dan 2 sdm gula pasir, uleni pun. Rampas ala kadarnya, bulatkan.
  3. Oles cetakan dengan minyak lalu tekan turap di n domestik cetakan. Ratakan dan isi dengan kacang persil. Tutup bancuhan sinkron ditekan, lewat keluarkan dan letakkan di wana daun mauz. Lakukan hingga habis.
  4. Kukus selama 15 menit atau hingga menguning. Setiap 2 menit sekali buka tutup kukusan kiranya uap panasnya tidak memberi tekanan sesak lama lega kue ku sekaligus menjaga seyogiannya rajah dari cetakannya patuh cakap.
  5. Jika sudah menguning, sajikan kue ku isi kacang tanah.
Baca :   Buatlah Laporan Percobaan Kandungan Listrik Pada Buah

4. Resep Kue Ku Isi Kentang Kukus

Sasaran-Bahan:

  • 1/2 kg tepung ketan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 ampas gula pewarna merah
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • Air secukupnya

Bahan Isian:

  • 4 buah kentang
  • 5 sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Cak bagi isian, tenturun kentang dan haluskan. Kemudian ramu dengan gula pasir, kemudian masak sebentar dengan ai kecil. Biarkan hangat dan bentuk melingkar-melingkar.
  2. Bikin kulitnya, campurkan bubuk ketan, vanili, gula, garam dan pewarna. Aduk rata serempak tambahkan air invalid demi sedikit.
  3. Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan kemudian masukkan isinya lalu bulatkan atau kerangka dengan gemblengan. Lakukan sampai habis.
  4. Celupkan ke dalam minyak, adonan yang sudah diberi isian dan alasi dengan plano cup.
  5. Panaskan kukusan, kukus kue selama 20 menit hingga matang. Sajikan.

5. Resep Kue Ku Isi Ubi Manis

Bulan-bulanan:

  • 300 gr abu ketan
  • 100 gr gula subtil
  • 270 ml air hangat
  • 2 lawe pandan
  • pewarna kas dapur secukupnya
  • daun pandan dempak/pisang secukupnya untuk alas kue

Korban isian:

  • 150 gr ubi manis
  • 70 gr gula kawung (sesuai selera, bisa dicampur gula ramal)
  • ½ sdt debu kayu manis
  • Kulit jeruk garut, parut babak luarnya sekeliling sejumput hanya (optional/bisa diganti vanili)

Cara membuat:

  1. Campurkan abu dengan gula halus. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  2. Tuangkan pewarna dan vanili/pasta pandan (jika memperalat rona bau kencur)
  3. Kukus singkong dan lumatkan. Campur dengan gula merah, parutan alat peraba jeruk dan kayu manis. Bulat-bulatkan dan sisihkan.
  4. Ambil lepa seadanya, isi dengan ubi manis, tutup. Alasi dengan daun pandan atau pisang.
  5. Kukus sampai matang terbatas lebih selama 15-20 menit. Sajikan kue ku Manado yang enak dengan ubi kayu manis.
Baca :   Tanaman Buah Buahan Dan Cara Budidayanya

Marilah coba semua sendi kue ku gurih dengan berbagai isian di atas!

#Women for Women


Thanks For Rating!

Terima karunia sudah lalu membantu banyak orang dengan ratingmu

What’s On Fimela

Kue Kacang Ijo Bentuk Buah

Source: https://www.fimela.com/food/read/4988198/5-resep-kue-ku-untuk-hajatan-dan-ide-jualan

Tags

Check Also

Showcase Buah Dan Sayur

Showcase Buah Dan Sayur. Brilio.jala – Setiap orang tentu kepingin semangat cegak. Menerapkan hipotetis makan …